• 东坡肉,回锅肉,看一眼就忍不住流口水!_健康频道_东

  • 发布日期:2020-07-23 12:05   来源:未知   阅读:

不管吃过多少美味,一碗情真意切的五花肉,都是小编的心头好。今天小编就要介绍两款销魂五花肉做法,保证家人吃得停不下来!

东坡肉

材料:

五花肉、3捆葱、8片姜、2杯料酒、2/3杯生抽、半匙老抽、4~5块冰糖

1、猪肉焯水,将猪肉切成一指长的方块, 在砂锅中铺上厚厚的大葱,将生姜片均匀地分布在大葱上。

2、放入猪肉后倒入适量的水,以漫过葱段为宜,再倒入料酒,生抽和老抽,放入几块冰糖,盖上锅盖,大火煮开后小火煮90分钟。